Hallo meine Lieben!
Wer kennt sie nicht: die sogenannten super Foods. Sie sind nicht nur super gesund, sondern auch super lecker - so werden sie jedenfalls von sämtlichen super ernährungsbewussten Youtubern und Bloggern auf allen möglichen sozialen Netzwerken angepriesen. Ich alssuper ernährungsbewusste Bloggerin habe mich natürlich auch über solche super Foods wie beispielsweise Chia-Samen schlau gemacht und einige Rezepte ausprobiert. Vielversprechend sind sie ja: sie enthalten nicht nur etliche super Inhaltsstoffe, sondern halten auch super lange satt, da sie im Magen super aufquellen.. der einzige Hacken: der glibbrige Chiapudding und die Chia-Energydrinks schmecken genauso super widerlich (das einzige super, welches sich seine Berechtigung hier wirklich verdient hat) wie die Mehrzahl grüner Smoothies sowie Porridge-Rezepte und ich kann einfach nicht verstehen, wie Youtuber das Zeug guten Gewissens weiterempfehlen geschweige denn runterkriegen und auch noch dabei lächeln können.
Nilam und meines beschränkten Kühlschrankbestandes sei Dank bin ich nun allerdings auf ein ziemlich geiles Porridge Rezept gestoßen, für das man gar nicht viele Zutaten braucht, worin man Chiasamen (die Dinger haben bis dahin leider nur noch bei mir rumgestanden) verarbeiten kann und was auch noch, oh wunder, ziemlich lecker schmeckt!
Für meinen Favoriten unter den Porridge Rezepten braucht man:
50 Gramm Haferflocken
50 Gramm gefrorene Himbeeren
120 Milliliter Wasser und Milch
10 Gramm Chiasamen (alternativ auch Leinsamen)
zwei Esslöffel Honig
und als Topping Zimt, Kokosraspeln oder was auch immer das Herz begehrt
Der ganze Kram kommt zusammen in einen Topf und muss lediglich 10 Minuten bei mittlerer Hitze geköchelt werden. Oft umrühren ist dabei ein Muss, damit nichts anbrennt. Und fertig ist meines Erachtens nach ein super leckeres und für mich sogar das erste überhaupt ansatzweise leckere Porridge Rezept!
Was habt ihr bisher für Erfahrungen mit nachgekochten 'Leckereien' aus der Youtube- und Bloggerwelt gemacht?
Love, B
Wer kennt sie nicht: die sogenannten super Foods. Sie sind nicht nur super gesund, sondern auch super lecker - so werden sie jedenfalls von sämtlichen super ernährungsbewussten Youtubern und Bloggern auf allen möglichen sozialen Netzwerken angepriesen. Ich als
Nilam und meines beschränkten Kühlschrankbestandes sei Dank bin ich nun allerdings auf ein ziemlich geiles Porridge Rezept gestoßen, für das man gar nicht viele Zutaten braucht, worin man Chiasamen (die Dinger haben bis dahin leider nur noch bei mir rumgestanden) verarbeiten kann und was auch noch, oh wunder, ziemlich lecker schmeckt!
Für meinen Favoriten unter den Porridge Rezepten braucht man:
50 Gramm Haferflocken
50 Gramm gefrorene Himbeeren
120 Milliliter Wasser und Milch
10 Gramm Chiasamen (alternativ auch Leinsamen)
zwei Esslöffel Honig
und als Topping Zimt, Kokosraspeln oder was auch immer das Herz begehrt
Der ganze Kram kommt zusammen in einen Topf und muss lediglich 10 Minuten bei mittlerer Hitze geköchelt werden. Oft umrühren ist dabei ein Muss, damit nichts anbrennt. Und fertig ist meines Erachtens nach ein super leckeres und für mich sogar das erste überhaupt ansatzweise leckere Porridge Rezept!
Love, B